Jambon de parme | spianata calabrese | mortadelle | olives | pecorino | tapenade de tomates | crème de gorgonzola | focaccia
Veau | crème de thon | câpres à queue | roquette | focaccia
Guanciale | stracciatella | scamorza | crème d’anchois | tomate | pesto | fromage parmesan
Burrata | tomate | basilic | focaccia
Pecorino | fromage parmesan | gorgonzola
Pomodori | mozzarella di bufala | basilic
Pomodori | thon | oignon
Pomodori | spianata calabrese | nduja cream | stracciatella | roquette
Pomodori | jambon de Parme | mozzarella di bufala | roquette | tomates cerises
Pizza de moment
Pesto | pecorino
Sauce au beurre | Parmesan | truffe noire fraîche
Guanciale | œuf | Parmesan | pecorino
Viande hachée de veau et de bœuf | pomodori | parmesan
Guanciale | pomodori | burrata
Ragoût de queue de bœuf | pecorino | ricotta
Toutes les pâtes sont disponibles sans gluten.
Framboise | crumble à la framboise | atsina
Glace à la vanille | espresso
Biscuits Savoyard | mascarpone | café | Amaretto Disaronno
Biscuits Savoyard | mascarpone | limoncello