Parma ham | spianata calabrese | mortadella | olives | focaccia | pecorino | tomato tapenade | gorgonzola cream
veal | tuna cream | apple capers | arugola | focaccia
Guanciale | stracciatella | scamorza | anchovy cream | tomate | pesto | parmesan
Burrata | tomato | basil | focaccia
Pecorino | Parmesan cheese | gorgonzola | buffalo mozzarella | Taleggio
Pomodori | buffalo mozzarella | basil
Pomodori | tuna | onion
Pomodori | spianata calabrese | 'nduja cream | stracciatella | aragula
Parma ham | pomodori | buffalo mozzarella | arugula | cherry tomatoes
seasonal suggestion pizza
Pesto | pecorino
Butter sauce | Parmesan cheese | fresh black truffle
Guanciale | egg | parmesan cheese | pecorino
minced veal and beef | pomodori | parmesan cheese
Guanciale | pomodori | burrata
Oxtail ragù | pecorino | ricotta
All pastas are available gluten-free.
Raspberry | raspberry crumble | atsina
vanilla ice cream | espresso
Savoyard biscuits | mascarpone | coffee | Ameretto Disaronno
Savoyard biscuits | mascarpone | lemon
Antipasti
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Selection of pizzas
Pizza margherita | pizza prosciutto di parma | pizza tonno e cipolla
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Selection of pastas
Gnocchi di patate al pesto | rigatoni all’amatriciana | pappardelle alla coda di bue
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Classic tiramisù or lemon tiramisù