Jambon de parme | spianata calabrese | mortadelle | olives | focaccia | pecorino | tapenade de tomate | crème de gorgonzola
Veau | crème de thon | câpres | roquette | focaccia
Guanciale | stracciatella | scamorza | crème d'anchois | tomato | pesto | parmesan
Burrata | tomate | basilic | focaccia
Pecorino | Parmesan | gorgonzola | mozarella di buffalo | Taleggio
Pomodori | mozarella di bufala | basilic
Pomodori | thon | oignon
Pomodori | spianata calabrese | creme de 'nduja | stracciatella | roquette
Jambon de Parme | pomodori | mozzarella di bufala | roquette | tomates cerises
Pizza du moment
Pesto | pecorino
Sauce au beurre | Parmesan | truffle noire fraîche
Guanciale | oeuf | Parmesan | pecorino
viande hachée de veau et de boeuf | pomodori | parmesan
Guanciale | pomodori | burrata
Ragù de queue de boeuf | pecorino | ricotta
Toutes les pâtes sont disponibles sans gluten.
Framboise | crumble à la framboise | atsina
Glace vanille | espresso
Biscuits Savoyard | mascarpone | café | Ameretto Disaronno
Biscuits Savoyard | mascarpone | citron
Antipasti
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Selection de pizzas
Pizza margherita | Pizza prosciutto di parma | Pizza tonno e cipolla
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Selection de pâtes
Gnocchi di patate al pesto | Rigatoni all’amatriciana | Pappardelle alla coda di bue
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Tiramisù classico of Tiramisù al limone